Sandrine Delétang & Fils
Vins de Bourgogne
Maison de vin familiale située à Barizey, sur les hauteurs de Givry, au cœur de la Côte Chalonnaise. Dans cette région au climat et terroir exceptionnels, nous cultivons le Pinot Noir, le Chardonnay et l’Aligoté avec passion et respect.
Nos vins, véritables reflets de notre terroir, s’expriment pleinement à travers les grandes appellations de la Côte Chalonnaise : Givry, Mercurey, Rully, Montagny et Bouzeron.
Chaque cuvée est une rencontre unique entre la nature, le savoir-faire et l’héritage familial.
Un Terroir Unique
Le terroir de Bourgogne est au cœur de notre identité. Située à Barizey, sur les pentes de Givry, la maison profite d’une exposition idéale qui permet à nos vignes de s’épanouir dans un sol calcaire.
Le climat de la Côte Chalonnaise, à la fois chaud et humide, favorise la maturité des raisins tout en préservant leur fraîcheur et leur finesse. Chaque vin que nous produisons exprime pleinement les spécificités de son terroir d’origine, tout en respectant l’environnement et en cultivant la biodiversité.
Notre Histoire
L’histoire de Sandrine Delétang et Fils est une histoire de passion, de famille et de transmission.
Depuis plusieurs générations, la famille Delétang-Masse est ancrée dans le paysage viticole de la Côte Chalonnaise.
Sandrine et son mari ont pris le relais d’un savoir-faire ancestral et l’ont enrichi avec une vision moderne de la viticulture.
Aujourd’hui, nous continuons à honorer cette tradition tout en innovant pour offrir des vins de qualité, fidèles à notre terroir et aux valeurs qui nous sont chères
respect
PARTAGE
EXCELLENCE
Le Travail de la Vigne
La vigne est au cœur de notre travail. Nous cultivons nos vignes dans le respect absolu de la terre, avec des méthodes traditionnelles et raisonnées.
Notre approche de la culture de la vigne privilégie la qualité et la durabilité : taille courte, ébourgeonnage rigoureux, vendange en vert lorsque nécessaire, et lutte raisonnée contre les maladies.
Nous mettons un point d’honneur à préserver la biodiversité de nos sols et à limiter notre empreinte environnementale, afin de produire des raisins sains et expressifs, capables de révéler toute la richesse de notre terroir.
- Vendange
- Foulage
- Fermentation & Clarification
- Élevage en Fût
- Mise en Bouteille
Nos Vins
Nos vins sont l’expression pure de notre terroir, de notre travail à la vigne et de notre savoir-faire en cave.
Chaque cuvée est une invitation au voyage, un hommage à la nature et à l’héritage familial.
Du Pinot Noir au Chardonnay, en passant par l’Aligoté, nous créons des vins élégants, subtils et authentiques.
Nous proposons une gamme variée, allant des vins d’appellation Givry, Mercurey, Rully, Montagny et Bouzeron, qui capturent toute la diversité de notre région.
Découvrez des vins qui vous invitent à partager des moments d’exception.
Contactez-nous
Pour toute demande d’information, visite de cave ou dégustation, n’hésitez pas à nous contacter.
Nous serons ravis de vous faire découvrir notre domaine et nos vins.